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豚肉と南瓜の照り焼き炒め レシピ・作り方
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nori-noko
オイスターソース味の照り焼き炒めは味もバッチリ決まりとっても美味しいです。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
豚肉(切り落としorこま切れ)
150g
片栗粉
小1
南瓜
250g
水(南瓜をゆでるとき用)
20cc
☆オイスターソース
大1
☆砂糖・みりん・酒
大1
☆醤油
小1
作り方
1
南瓜を5mmくらいの厚さに切り更に食べやすい大きさに切る。
シリコンスチーマーに南瓜と水を入れ700w
3分を目安に加熱する。(竹串が通れば可)
2
豚肉を食べやすい大きさに切る。
ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れ肉に粉をまんべんなくまぶす。
☆を合わせる。
3
フライパンに薄く油をしき豚肉を入れ炒める。
4
豚肉の色が変わりだしたら南瓜を入れて炒める。
5
豚肉に火が通ったら☆を入れて炒める。
全体に味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2016/01/20
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このレシピを作ったユーザ
nori-noko
お洒落なものはありませんがどこにでもある身近な食材で簡単に美味しく出来る普段のうちごはんを中心に投稿しています。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2016/07/21 16:53
バタバタしていて、チョット焦がしてしまったけどf^_^;)お弁当にも入れたので、しっかり焼いた方が安心よね←言い訳w オイソ師匠のレシピに大感謝〜(^O^)/
やなママ☆
こんがり食欲をそそる焼色~♡私はもっと行き過ぎたことあります^^;オイソレシピお役に立てて嬉☆☆ 美味しそうに作ってもらえて感謝デス(*^_^*)
2016/02/15 19:23
nori-nokoさん、 こんばんは~♪ 家族好みの味付けで 美味しく大満足でした^^ ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
今晩は~♪今日は寒かったですね。昨日との寒暖差が激しすぎですね。彩りも綺麗でとっても美味しそう~♡ご家族に気に入っていただけて嬉しいです。素敵なれぽに感謝デス☆
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