ほっこり美味しい♪豚肉と根菜の田舎煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を合わせる。
   
   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   
   生姜は千切りにする。
   
   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   じゃがいもと人参は乱切りにする。
   
   牛蒡は5mmくらいの厚さに切る。

3. 3

   こんにゃくは表面に格子状の切り込みを入れる1.5cm角にきる。

4. 4

   フライパンに全ての材料を入れ沸騰したら弱めの火で煮る。

5. 5

   煮汁が煮詰まり野菜に火が通ったら完成。