おもてなしに☆爽やか☆オレンジ香る豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

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shirausagi
普段の食事にも☆栄養満点です☆野菜嫌いの主人もパクパク食べていました(´▽｀*)

材料（2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）
4枚
オレンジ（皮をむいたもの）
6個
サニーレタス
2枚
サンチュ
2枚
ブロッコリー
50ｇ
ミニトマト
6個
ネギ
4株
いりごま
小さじ1/2
くるみ（ロースト）
小さじ2
胡麻ドレッシング（あるものでOK）
適量

作り方

  1. 1
    豚肉はサッと茹でておく。ブロッコリーは小さく切り500ｗで1分半加熱（ラップをかけて）
  2. 2
    サニーレタスとサンチュは一口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。ネギは3㎝に切る。くるみは粗目に砕く。オレンジは皮をむく
  3. 3
    皿に具材を全て盛りつける。ドレッシングをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉の代わりにハムやベーコンでも美味しいと思います☆

きっかけ

夕食に作りました☆豚肉が安かったのでサラダにしました。

公開日：2015/05/23
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダオレンジ前菜・サラダ夕食の献立（晩御飯）ワインに合うおつまみ
料理名
オレンジと豚しゃぶのサラダ

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