きのこと根菜の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水で戻しておく。→千切りにする。
   
   米は洗って水気をきっておく。

2. 2

   牛蒡はささがきにし水に浸してあく抜きをする。→ザルにあげ水気をきる。
   
   人参は2～3㎝くらいの千切りにする。
   
   しめじは石づきを取り房を分ける。
   
   油揚げは短冊切りにする。

3. 3

   炊飯器に米を入れ☆を入れる。
   
   水（分量外）を炊飯器の規定量まで入る。
   
   塩昆布を入れ混ぜる。
   
   他の準備した材料を入れスイッチを入れる。

4. 4

   炊けたら野菜がまんべんなくいくようそっと混ぜ完成。