簡単☆甘辛煮卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 水 適量
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ポリ袋 1枚
作り方
- 1 鍋に卵を入れ熱湯を注ぐ（卵が隠れる位まで。熱湯から茹でた方が殻が剥きやすいです）中火〜弱火で15分したら取り出しておく
- 2 1の鍋の湯を捨て☆を入れ火にかける。砂糖が溶けたら火を止め粗熱をとる
-
3
ポリ袋に殻を剥いた卵と2を入れ、できるだけ空気を抜いて口を縛る。冷蔵庫で1時間で完成（時々液を動かして全体に染み込むようにします）
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