ほうれん草とツナの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は3㎝位に切る。
   沸騰した鍋に一摘みの塩を入れる。
   ほうれん草の根の堅いほうから順に鍋に入れ軽く茹でる。
   ザルにあげ水洗いをする。
   水気を絞る。

2. 2

   鍋に☆を入れ沸騰させる。
   
   溶き卵の準備をしておく。

3. 3

   2の鍋にほうれん草を入れる。
   ツナとほうれん草が混ざるようにかき混ぜる。

4. 4

   3に2で準備した溶き卵を鍋の周りを円を描くように流し入れる。

5. 5

   卵が半熟に固まったら完成。