アボカド&卵のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも １個
- アボカド １個
- 茹で卵 1/2個
- ■レモン汁 少々
- ■マヨネーズ 大さじ２
- ■塩、胡椒 少々
- フランスパン（スライス） 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてスライスし、電子レンジで柔らかく加熱する。
- 2 アボカドは皮と種をとってつぶす。
-
3
①と②、■を混ぜて
サラダを作る。 -
4
器に盛り、みじん切りした茹で卵をかけて
できあがり。 -
5
スライスした
フランスパンに
のせて頂きます。
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