シーフード入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回使用する材料はこんな感じです♪
- 2 きゅうりはスライスし、塩もみをします。人参もスライス。玉ねぎは薄目に切り、お水に浸けておきます。(辛みや臭いが気になる方はレンジをしておくと良いです)
- 3 じゃがいもを茹で、ふかし芋を作ります。
- 4 じゃがいもをマッシュし、熱いうちに、☆を入れてよく混ぜます。(砂糖、塩コショウ、マヨネーズ、豆乳の順に)
- 5 ④でよく混ざったら、具材のきゅうり、人参、玉ねぎを加えます。冷凍のシーフードを茹でたものも加えます。
- 6 よく混ぜて、出来上がり^^♪
きっかけ
ポテトサラダはこのままでも、パンに挟んでも、卵に包んでも、コロッケにしても^^♪ 出来るだけヘルシーに作りたくて、マヨネーズも少な目にしました☆
- レシピID:1360008506
- 公開日:2014/12/01
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
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