黒米パウダー入り苺桜餅 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 黒米パウダー 小さじ1
- 白玉粉 ４０g
- 薄力粉 ４０g
- 砂糖 ２０g
- 水 １００㏄
- 餡子 大さじ6-8
- イチゴ 6-8粒
- サクラの花の塩漬け 6-8枚
作り方
- 1 ボウルに黒米パウダー・白玉粉・薄力粉・砂糖を入れ。よく混ぜ合わせる
- 2 1に水を注ぎよく混ぜ合わす。３０分ほど休ませる
-
3
温めたフライパンを弱火にし、2の生地を軽くかき混ぜてから楕円形に流し入れ、両面焼く。
焼きあがったら生地は重ねない -
4
餡子とイチゴをくるむ。
桜の花は５分程度水に漬けておき、水気を絞り、できた桜餅の上にのせ完成。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 桜餅
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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苺入りの桜餅は甘酸っぱくて美味しいですよ