意外な取り合わせですが☆からし菜でシーザーサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 まずはクルトンを作ります。食パンは1センチ角に切ります。
- 2 耐熱皿に広げて電子レンジで1分間加熱します。カリカリになるまで2〜3回繰り返します。
- 3 オリーブオイルとクレイジーソルトを全体にまぶした後、もう一度電子レンジで30秒ぐらい加熱します。
- 4 からし菜は水洗いして器に盛り付けて下さい。
- 5 クルトンをこれでもかと言うぐらいトッピングします。
- 6 カイワレ大根を散らして下さい。オリーブオイルソースの材料を全て混ぜ合わせてソースを作り、好きなだけかけて完成です。
きっかけ
産直に行くとからし菜安いんですよね。なのでシーザーサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
クルトンはカリカリに。からし菜は良く水切りしてから盛り付けましょう。
- レシピID:1360006282
- 公開日:2013/10/23
関連情報
- カテゴリ
- シーザーサラダ
- 料理名
- からし菜のシーザーサラダ
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