ウチの秋刀魚の塩焼き～☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 秋刀魚 2匹（お好み数）
- 粗塩 少々
- 大根 ５ｃｍ
- 青紫蘇（飾りなので無くてもＯｋ） 2枚
- ポン酢（お醤油でもお好きなもので可） 少々
作り方
-
1
秋刀魚の頭と内臓と尻びれをカットします。
（内臓が好きな方はそのままでＯＫ、尾びれは焦げやすいのでウチではカットします）
-
2
グリルにアルミを敷き、秋刀魚の両面に塩を振って置き、中火でひっくり返しながら両面をしっかり焼きます。
-
3
※
←こちらの焼き方は
ブ～子さんのレシピＩＤ：１９９０００３４００の「目からウロコ！？グリルを汚さず魚を焼く方法！」を参考に焼きました☆ -
4
大根は摩り下ろし、茶こしなどで余分な水分を取り除きます。
- 5 お皿に焼いた秋刀魚をのせ、青紫蘇の上に大根おろしをのせ、ポン酢をかけて出来上がりです☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)"
ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ
調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；
調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤
２０１３・６
❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
momotarou12342014/04/06 22:25
夕食に美味しい秋刀魚の塩焼き作ったよ♪お魚食べると集中して無言になってしまうわ（笑）金君&ナナたんはお魚の匂いに反応する？ビビは全然で猫じゃないみたいｗ笑 -
haruru882013/11/08 18:20
こんにちは♪
アルミホイルを敷くの、初めて！グリルが汚れなくて楽々❤美味しく焼けたしよかった～❤
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
