とろーりトロける☆茄子のマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子はヘタを取り除いて縦半分に切ります。

   

2. 2 サッと水にさらしてアク抜きします。

   

3. 3 オーブンのトレイにクッキングシートを敷いて茄子を並べます。
   上から塩を振りかけて下さい。

   

4. 4 スライスチーズを適当にちぎって茄子にのせて下さい。

   

5. 5 茄子の表面にマヨネーズを塗って下さい。

   

6. 6 予熱したオーブンで20〜25分ぐらい焼いて下さい。

   

7. 7 焼き上がったらオーブンから取り出します。

   

8. 8 器に盛り付けて粗挽き胡椒をふって完成です。