我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いて小さめに切ります。

   

2. 2 人参も同じく小さめに切ります。

   

3. 3 鍋に水と塩ひとつまみ（分量外）を入れて火にかけます。じゃがいもと人参を入れて水から茹でて下さい。

   

4. 4 きゅうりは少し厚め（5ミリぐらい）に切ります。

   

5. 5 ボールに入れて塩ひとつまみを振り、水が出たら軽く絞って下さい。

   

6. 6 じゃがいもと人参は15分ぐらい茹でたらお湯を捨てます。

   

7. 7 そのままもう一度火にかけて水分を飛ばします。

   

8. 8 マッシャーでつぶして下さい。

   

9. 9 玉ねぎは薄くスライスします。塩ひとつまみを振り、水が出たら軽く絞って下さい。

   

10. 10 ハムは小さめに切ります。

    

11. 11 じゃがいも、人参、玉ねぎ、きゅうり、ハム、オリーブオイルをボールに入れて混ぜ合わせます。

    

12. 12 マヨネーズ、酢、塩胡椒を加えて混ぜ合わせて下さい。

    

13. 13 こんな感じになります。

    

14. 14 器に盛り付けて完成です。