おくらと漬物で冷奴 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
豆腐を皿に出す。
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2
オクラは茹でて冷水で冷ましてから細かく刻む。
胡瓜と茄子の梅紫蘇漬けはレシピID: 1360005551の物を使っています。
簡単に作れますが、市販の柴漬けでもＯＫ。
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3
漬物も細かく刻みオクラと合わせて一緒に叩いて混ぜ合わせる。
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4
１に３を盛り付ければ出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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おこめとねこ❁︎返レポお休みしてます2023/10/05 23:18
ひーじゃーまんさん♪
レポありがとうございます¨̮♡︎
漬物無かったのでので梅干しで代用しました♪オクラは何にしても美味しいですねぇ
素敵なレシピご馳走様です♡ -
mint✩（返レポお休み中）2022/05/23 10:52
柴漬けで作りました♪夏にピッタリの爽やかな冷奴、美味しくいただきました。ごちそうさまでした(^-^) -
とらねこのぱせり2021/07/24 19:35
ひーじゃーまんさん、こんばんは☆昨日漬けておいた漬物と、家のオクラをのせて作りました☺️さっぱりとおいしい冷奴でした♥️素敵なレシピ、ありがとうございます☘️
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