しじみ70個分のちからで具だくさん味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れ半分の長さに切ったえのきを入れて加熱し始める。
   えのきは水から煮込んだ方がより一層美味しくなりますよ。

   

2. 2 めかぶは細かく刻む。
   もの凄く細かくしなくても適当で良い。

   

3. 3 1が沸いてきたら刻んだめかぶを入れる。
   1分ほど煮てめかぶが鮮やかな緑色になれば火を止める。

   

4. 4 しじみ70個分の力は半額で49円でした。

   

5. 5 しじみ70個分の力を入れてよく混ぜ合わせれば出来上がり。

   

6. 6 お椀に注いでお好みの分量の青ネギを散らせば完成です。