野菜沢山コンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーの茎は皮を剥いて下さい。

   

2. 2 1センチ角に切ります。

   

3. 3 人参も1センチ角に切って下さい。

   

4. 4 鍋に水と顆粒コンソメを入れて火にかけます。沸騰したらブロッコリーの茎と人参を入れて下さい。

   

5. 5 玉ねぎを1センチ角に切ります。

   

6. 6 鍋に玉ねぎを加えて下さい。

   

7. 7 椎茸も1センチ角に切ります。

   

8. 8 椎茸も鍋に入れて下さい。

   

9. 9 人参が柔らかくなったら、冷凍のグリーンピースを加えて下さい。
   塩胡椒で味を調えて、一煮立ちさせたら火を止めて下さい。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。