あまったホタテの刺身で、トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身用のホタテ
   は１cm幅に
   切っておきます。
   
   トマトは湯むきして
   くし型切りに
   しておきます。

2. 2

   鍋にオリーブ油を
   ほんのり温める。
   
   ホタテを入れて
   ☆の調味料で
   炒めます。

3. 3

   マッシュルーム入り
   ミートソースを入れて
   炒めます。

4. 4

   容器に移して
   ホタテ入りミートソース
   を作っておきます。

5. 5

   鍋にオリーブ油を
   ほんのり温め
   
   トマトを入れます。

6. 6

   ホタテ入りミートソース
   を入れて

7. 7

   あらごしトマトを
   いれます。

8. 8

   沸騰したお湯に
   塩ひとつまみ入れて
   パスタを
   固めに茹でます。

9. 9

   ホタテ入りミートソース
   に茹でたパスタを
   入れて、
   日本酒を入れて
   ほぐしながら
   混ぜます。

10. 10

    塩と醤油で
    味を整えます。

11. 11

    器に盛り付けて
    出来上がりです(^O^)