豚ヒレ肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ヒレ肉 300ｇ
- 大根 10cm程
- めんつゆ（濃縮２倍を使いました） 140cc
- 水 140cc
- 醤油 大さじ１
- 塩こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- ねぎ 適量
作り方
- 1 大根おろしを準備しておく。
- 2 ヒレ肉は約7ミリ幅にそぎ切りにして、塩コショウを振り小麦粉をまぶす。（切ったヒレ肉と小麦粉をビニール袋にいれて振ると簡単です）
- 3 油をしいたプライパンでヒレ肉を焼いていく。
-
4
お肉に火が通ったらめん
つゆと水と醤油をくわえる。 - 5 少し煮込んでから大根おろしを加えて、一煮立ちして最後にネギを加えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
