ヘルシー簡単☆お豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 鰹節 お好きなだけ
- ネギ お好きなだけ
- 胡麻油 大匙２
- 薄口しょうゆ 大匙２
- かつおだし（又は、顆粒だしを溶いた水） 大匙２
作り方
- 1 木綿豆腐を半分の厚さに切る。
- 2 フライパンに胡麻油を温め、半分に切った木綿豆腐を入れて焼き色がつくまで両面を焼く。
- 3 焼き色がついた豆腐を皿に移し、かつおぶし、小口に切ったネギを乗せる。
- 4 薄口しょうゆとだし汁を合わせたものを回しかける。
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