昔ながらのすいとんを作ってみました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉をボールに入れます

2. 2

   水を加えて練り練りします。

3. 3

   鍋に水を入れ沸騰させます。顆粒だし、料理酒、みりん、半月切りにした人参、薄切り椎茸を入れて数分煮込みます。

4. 4

   乱切りのキャベツを加えます。

5. 5

   豚肉を加えます。

6. 6

   キャベツがある程度煮えてきたら、めんつゆを加えます。

7. 7

   練った小麦粉をスプーンですくって鍋に投入します。2〜3分煮込んで出来上がりです。

8. 8

   器に盛っていただきます。