昔ながらのすいとんを作ってみました レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉をボールに入れます

   

2. 2 水を加えて練り練りします。

   

3. 3 鍋に水を入れ沸騰させます。顆粒だし、料理酒、みりん、半月切りにした人参、薄切り椎茸を入れて数分煮込みます。

   

4. 4 乱切りのキャベツを加えます。

   

5. 5 豚肉を加えます。

   

6. 6 キャベツがある程度煮えてきたら、めんつゆを加えます。

   

7. 7 練った小麦粉をスプーンですくって鍋に投入します。2〜3分煮込んで出来上がりです。

   

8. 8 器に盛っていただきます。