隠し味は旨味☆炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
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1
冷ご飯をラップ無しで温める。
その間に野菜と肉類をみじん切りにする。
卵は溶いておく。 - 2 フライパンに油を多目に強火で温めて、卵を注ぎ入れ、固まる前にご飯を入れて手早く混ぜるように炒める。
- 3 ある程度馴染んだら①の具をザーッと入れて手早く炒める。
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4
直ぐに火が通るので、●の調味料をパパパッと振りかけて手早く混ぜる!
最後に醤油を回し入れて全体に混ざったら完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
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- 炒飯
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家では鰹節も入れていますが、無くても美味しいです♪
隠し味は教えていないけどみんな誉めてくれます♪