お正月のお煮しめ☆ レシピ・作り方

Name: お正月のお煮しめ☆
Yield: ６
Ingredients: ●昆布だし ５０ｃｃ; ●酒 ５０ｃｃ; ●みりん ５０ｃｃ; ●水 １５０ｃｃ; こんにゃく １袋; たけのこの水煮 １袋; ふきの水煮 １袋; レンコン １個; 昆布 ３０センチ程度

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デブネコたん　|ω・=)ノ

具財はお好みで変えてみてください＾＾

材料（６人分）

●昆布だし: ５０ｃｃ

●酒: ５０ｃｃ

●みりん: ５０ｃｃ

●水: １５０ｃｃ

こんにゃく: １袋

たけのこの水煮: １袋

ふきの水煮: １袋

レンコン: １個

昆布: ３０センチ程度

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作り方

1

具材は全て食べやすい大きさに切ります。
こんにゃくは熱湯で湯通しします。
2

鍋に●の調味料を加え、「１」の切った具材を入れて火が通るまで煮ます。
箸でつまんで火が通ったら火を止めてそのまま冷やして味を染み込ませて出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月の煮物を作りました＾＾

公開日：2011/12/30

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このレシピを作ったユーザ

デブネコたん　|ω・=)ノレシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤ ２０１３・６ ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤