★黒蜜★ レシピ・作り方

★黒蜜★
J-ANGEL
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ある材料で、コクのある美味しい黒蜜が出来ます。

材料(1?人分)

  • 黒砂糖 100g
  • 100ml
  • 醤油 5ml

作り方

  1. 1 鍋に黒砂糖と水を入れて弱火にかけます。
  2. 2 とろ~っとするまで、木べらで混ぜながら煮詰めます。
  3. 3 煮詰まったら醤油を入れてかき混ぜて出来上がり♪

きっかけ

醤油を入れるとコクが出るかな~と思って。。。

  • レシピID:1360001393
  • 公開日:2011/08/11
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料理名
黒蜜
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つくったよレポート(3件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/09/17 11:35
    ★黒蜜★
    隠し味に、おしょうゆを加えると、黒蜜の味に深みが増して、とっても美味しくなりますね。 たっぷり作ったので、いろいろ楽しみたいです。 ありがとです~^^*
  • まの925
    まの925
    2011/11/26 10:50
    ★黒蜜★
    リピです♪
    この黒蜜はまりました^^しょうゆの香りと味がほんのりいいですね!!
    これから色々使えるな~って楽しみです☆
  • まの925
    まの925
    2011/11/10 15:18
    ★黒蜜★
    半量だけ作ってみました。
    思っていたより早くできあがりました^^作ってる間の香りもよかったです!!
    これから色々使ってみます☆
    ありがとうございました。

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