ズッキーニとヤーコンの卵サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ヤーコンは千切りにし、10分くらい水にさらして灰汁抜きをします。
- 2 ズッキーニは千切りにし、ゆで卵は大きめのみじん切りにします。パセリもみじん切りにしておきます。
- 3 ボールに水切をしたヤーコン、ズッキーニ、ゆで卵、パセリを入れます。
- 4 3にマヨネーズ、塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
- 5 器によそって出来上がりです。
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J-ANGEL
ご訪問ありがとうございます。
私のレシピのコンセプトは、とにかく「簡単」「easy」♡
材料の少ない一人料理が中心です(=^・^=)
・・・・・って言うか・・・・・・手抜き中心です (ー_ー)!!
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