低カロリーなので、安心して食べられます。 丼などのメインの横に添えてもおいしいです。
大和芋、長芋などネバネバ系のもの大好きです。 千切りにして、オリーブオイルと黒胡椒をかけたらおいしい一品になりました。
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オリーブオイルがすごく合います。