ひき肉は、下味つけたり、こねなくても平気です。 うちでは、肉団子やハンバーグを作ったときに、多めにタネを作っておいて使っているので、玉ねぎが入っていたり、下味がついてるときもあります。 ひき肉→豚肉、豆腐などでも美味しいです!
余ったひき肉で簡単にボリュームのあるものを作りたくて
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