ごま超たっぷり！ごまクッキーレシピ・作り方

Name: ごま超たっぷり！ごまクッキー
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: バター ６０g; 砂糖（ブラウンシュガーや黒砂糖でも） ７０g; 薄力粉 ６０g; ベーキングパウダー 小さじ1/4; 卵 1個; 白いりごま ８０から100g

約30分
300円前後

tekonani

ごまをたっぷり入れた、さくさくおいしいクッキーです。混ぜてスプーンで落とすだけ！型抜きいらずで簡単ヘルシー！

みんながつくった数 7 件

材料（４人分）

バター６０g
砂糖（ブラウンシュガーや黒砂糖でも）７０g
薄力粉６０g
ベーキングパウダー小さじ1/4
卵 1個
白いりごま８０から100g

作り方

1 室温においたバターに、砂糖を入れて混ぜる。
2 白っぽくなったら溶き卵を少しずつ入れて、ふんわりするまで混ぜる。
3 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておき、それらを入れてさっくり混ぜる。
4 ゴマを入れてゴムベラで混ぜる。
5 クッキングシートを敷いた天板に、小スプーンですくい、間隔を空けて並べる。
（いびつな形でOK。焼くと丸く広がります）
6 170度のオーブンで、10〜15分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教わったクッキーを自分なりにアレンジ。老若男女問わず喜ばれるクッキーを…と、考えました。

おいしくなるコツ

全粒粉や黒砂糖を使うと、さらにヘルシーに！画像は普通の小麦粉＆ブラウンシュガーでつくりました。黒ごまでも大丈夫です。

レシピID：1360000956
公開日：2011/04/22

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つくったよレポート（5件）

とも7324
2023/02/18 06:45

参考にさせていただきました♪
美味しかったです( ≧∀≦)
ひみっく
2021/12/30 11:12

ゴマクッキー大好きな母のために作りました。冷えるの待ち切れず一枚食べちゃいました。喜んでもらえました。ありがとうございます。
簡単レシピ.✽.
2021/07/29 20:16

美味しかったです♡
カイ1号
2012/01/04 21:58

ゴマが50グラムしかなかったのですが・・、おいしかったです！
あっというまになくなりました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 3 件）

しばシマイ 2011.05.20　01:53

教えていただき、ありがとうです。
ゴマいっぱいで、ゴマのプチプチがまたいいですね。
すっごく美味しくて、軽くて、パクパク食べれちゃいます。
パリパリサクサクですね。tekonaniさん、ありがとうです。
tekonani 2011.05.16　23:18

しばシマイさん、
すみません！！！
小麦粉の量が抜けていましたね……。
小麦粉は６０gです。（材料に書き加えました）
小麦粉よりもたくさんのゴマを入れることがポイントです。
是非、つくってみてください。
教えてくださり本当にありがとうございました！
しばシマイ 2011.05.16　22:53

tekonaniさん、はじめまして、
作りたかったのですが・・・
すみません、小麦粉の量教えてください。
よろしくお願いします。