チョコチップクッキー♡我ながら激うま＜(_ _)＞ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター・ショートニングは室温でやわらかくしておきます。
   オープンを180℃に予熱しておきます。
2. 2 バター・ショートニングをハンドミキサーで混ぜます。

   

3. 3 砂糖を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

   

4. 4 全粒粉とアーモンドプードルを加え、ゴムべらで切るように混ぜます。

   

5. 5 ある程度固まって、粉っぽさがなくなったら、くるみとチョコチップを混ぜます。

   

6. 6 ボールの中でこねて、ひとまとまりにします。

   

7. 7 ラップにくるんだりして、冷蔵庫で１時間程度休ませなじませます。

   

8. 8 丸めてつぶし、2,3㎝位の大きさにします。

   

9. 9 天板に並べて、180℃に予熱したオーブンで10～12分焼きます。

   

10. 10 焼き上がりです。
    やわらかいので、焦げないようであれば、そのまま冷ましますが、焦げるようであれば、ケークーラーか別の皿に移して、冷まします。

    

11. 11 出来上がりです♡

    

12. 12 プレゼント用にしてみました♪