常備野菜を使って☆野菜のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参：皮を剥いて小さめの乱切りに
しめじ：石突きを取って小分けにする
玉ねぎ：くし切り -
2
ベーコン：1cm幅に切る
コンソメ：細かく砕く（刻む） -
3
鍋にオリーブオイルとバターを入れて火にかける。
-
4
3のバターが半分溶けたら玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
-
5
4に切った★を入れ、油がまわるように軽く炒める。
- 6 5に水と砕いたコンソメを入れて、じゃがいも、人参が柔らかくなるまで中火で煮る。
- 7 6に塩やクレイジーソルト・コショウを入れて、味を調えれば完成☆
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コンソメ煮
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