ゴーヤの豚肉ぐるぐる巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは1㌢の輪切りにしたら、中の種とワタを取り除きます。
   ゴーヤに豚肉スライスを薄く巻きつけます。

2. 2

   フライパンにラードを入れて、1を焼きます。

3. 3

   表面を中火で両面焼いたら蓋をして中まで火を通します。

4. 4

   2分程度焼いたら1㌢輪切りにしたさつまいもを一緒に1分ほど焼きます。

5. 5

   器に盛り付けて焼肉のタレを少量かけたら出来上がりです。