野菜と鶏肉のトマト煮込み(^o^)/ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 まず、骨付き鶏肉を、骨と身の間に切り目を入れて開きます。☆を混ぜこみます。
-
2
野菜切ります。
人参～乱切り。
玉ねぎ～1cmほどのくし切り。
なす～乱切り。 - 3 フライパンに、油ひいて骨付き鶏肉、中火で皮から焼いていきます。玉ねぎ、人参も、入れます。
- 4 骨付き鶏肉、両面に焼きめがついたらなすを、入れます。なすに鶏肉の油が、絡んだら、○を入れます。蓋をして、10分ほど煮込みます。
- 5 10分後、人参は、まだ柔らかくないので、味の確認をして、コンソメ、水の調整をしてから、更に10分煮込みます。
- 6 完成です
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- カテゴリ
- 鶏肉のトマト煮
Timotimo
ご覧頂き有難うございます☺️楽天レシピさんに投稿するという、新たなことに挑戦出来て、とても楽しいです。
拙い料理ですが、身体と家計に優しいをモットーに、楽しく簡単お料理で頑張りたいと思っています❗
そして、お忙しい中、作ったよ投稿下さり、フォローして頂き、とてもとても嬉しいです＼(^_^)／
有難うございます❗️
そして皆さん、毎日ご苦労様です❗️
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