ごった煮〜有り合わせの物で〜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
しめじは小房に分けます。
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2
じゃがいもと人参は乱切り、大根は大きめのいちょう切りにします。
鍋に植物油を入れて、じゃがいも・人参・大根を入れ、炒めます。
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3
2にaの調味料を入れて1分程度炒めます。
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4
3にbの調味料を入れたら3〜4分蓋をして煮ます。
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5
4にしめじと2㌢長さに切った三度豆を入れて、更に蓋をして1分程度煮たら出来上がりです。
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冷蔵庫にある野菜で作る…時間に余裕がある休日料理です。