★クリスマスにスペアリブ★ レシピ・作り方

★クリスマスにスペアリブ★
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
*milk mama*
*milk mama*
市販の豚のスペアリブに★特製ソースを塗って2時間漬け込んで焼いたクリスマス料理にピッタリのメニューです。

材料(2人分)

  • 豚のスペアリブ 6〜7本
  • ★特製スペアリブソース★
  • ★酒 大さじ2杯
  • ★醤油 大さじ1杯
  • ★ケチャップ 大さじ1杯
  • ★砂糖 大さじ2杯
  • ★にんにくチューブ 小さじ1杯
  • 市販のポテサラ 100g
  • レタス 2〜3枚
  • プチトマト 2個

作り方

  1. 1 容器に材料の★特製スペアリブソースを混ぜ合わせて、写真のように、トレーに豚のスペアリブを入れてまんべんなくソースと絡ませる。
  2. 2 手順1にラップをかけて、冷蔵庫で2時間以上漬け込む。

    ※トレーが無い場合、密閉袋やビニール袋に入れて、同じく冷蔵庫に入れておく。
  3. 3 魚焼きグリルやオーブングリルの網にのせて、20分焼く。

    残りのソースは塗り用にとっておく。
  4. 4 手順3を裏返しにして、残したソースをハケなどでまんべんなく塗る。
    約3分火が通るまでしっかり焼いたらスペアリブの完成です。
  5. 5 皿にレタス、ポテサラ、プチトマトを写真のように飾り、手順4のスペアリブを入れて完成です。

きっかけ

クリスマス料理 オードブル パーティー料理

おいしくなるコツ

手順2の漬け込む時間は2〜半日を目安に漬け込んでください。漬け込むほど味が染み込み美味しいです。

  • レシピID:1350025574
  • 公開日:2023/12/09
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カテゴリ
スペアリブ子どものパーティパーティー料理・ホームパーティクリスマス向けアレンジクリスマスオードブル
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