お弁当に✽✽カリカリチキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日ににんにくのすりおろしと濃口醤油、料理酒に漬け込みます。
   小麦粉をまぶします。

   

2. 2 フライパンに植物油を入れたら中火で皮を下にしてじっくり3〜4分焼きます。
   途中で蓋をして中まで火を通します。

   

3. 3 カリッとしたらひっくり返りてもう片面を焼きます。
   こちらも蓋をして中まで火を通します。
   2〜3分焼いたら、蓋を外して両面を焼き、水分を飛ばせば焼き上がりです。

   

4. 4 焼けたら冷まします。
   アルミホイル等下に敷くとベタベタ汚れが軽減出来ます。

   

5. 5 食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 お弁当に入れて出来上がりです。