しめじと長ネギと生姜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切り、長ネギはななめ切り、しめじはほぐします。

2. 2

   フライパンにサラダ油と生姜を入れ、中火にかけて、生姜に少し火が通ったら、しめじを入れます。

3. 3

   しめじに火が通ってツヤツヤしてきたら、長ネギを入れて、塩、胡椒、醤油を入れて、長ネギき火が通ったら完成です。