*はらこ飯風銀鮭丼* レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 銀鮭のドリップをキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
- 2 手順1を魚焼きグリルでしっかり焼く。
- 3 大きめなボウルなどに、手順2の焼いた銀鮭の皮と骨を取り除き、ほぐしておく。
- 4 手順3のほぐした銀鮭の中に温かいご飯を入れて、切るように混ぜ込む。
- 5 丼に手順4の銀鮭ご飯を入れて、いくらをのせて、きざみのりをちらして完成です。
きっかけ
はらこ飯 鮭チャーハン 鮭おにぎり
おいしくなるコツ
残った銀鮭ご飯は翌日のおにぎりや、鮭チャーハンにリメイクできますが、いくらは食あたり防止の為、残さず使い切りましょう。
- レシピID:1350025237
- 公開日:2023/09/10
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