ごはんが進みまくり！我が家の豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラスライス 200ｇ
- 玉ねぎ(炒め用) 2／1個
- ●玉ねぎ(すりおろし用) 4／1個
- ●しょうがチューブ 5cm
- ●にんにくチューブ 3cm
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにし、豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 2 豚バラをボウルに入れ、●を入れ冷蔵庫で5分漬け込む。
- 3 フライパンにごま油を引き、玉ねぎを先にしっかり炒めて、そのあと漬け込んだお肉を投入し炒めて完成！(ボウルにある汁も一緒に炒める)
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