モロヘイヤのわさび和え☆彡 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
お湯を沸かしたら、小房に分けたしめじと３センチ長さに切ったモロヘイヤの茎を先に湯がきます。
１分程度湯がいたら、モロヘイヤの葉の部分を入れて３０秒ほど湯がきます。
-
2
1をザルにあげて流水でさっと冷まします。
真ん中を広げて、水切りをしやすくします。
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3
調味料です。
みりんと醤油・わさびを混ぜ合わせます。
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4
3に2の野菜を混ぜ合わせて出来上がりです。
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茎も一緒に湯がき、お浸しにしました。
お酒のおつまみにも…