＊炊飯器で簡単カオマンガイ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いでざるにあげておく。

2. 2

   容器に材料の❰炊き込みご飯の調味料❱を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   生姜を短冊形に切って、生食用海老は殻を剥き、背わたを取り除いておく。

4. 4

   鶏胸肉に火が通り、味がよく染み込むようにフォークなどで裏表数ヶ所穴を開けておく。

5. 5

   炊飯器に手順１の米を入れて、手順２のタレを入れて、水を２合分目まで入れて、生姜、生食用海老、鶏胸肉を写真のように入れて、通常の炊飯で炊く。

6. 6

   手順５を炊いてる間に、器に材料の【カオマンガイのタレ】の調味料をすべて入れて、よく混ぜ合わせておく。
   レタスを半分にをちぎっておく。

7. 7

   炊き上がったら先に鶏胸肉、海老を皿などに取り出して、炊き込みご飯はよく混ぜておく。

8. 8

   手順7で取り出した鶏胸肉を写真のように切っておく。

9. 9

   深めの皿に炊飯器の炊き込みご飯を入れて、海老をトッピングして、レタスをひいてその上に手順８で切った鶏胸肉を入れて、❰カオマンガイのタレ❱を写真のようにかけて完成です。