ピーマン☆エリンギのオイスターソース風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは３センチ長さのくし切り・ピーマンは0.5センチ幅に千切りにします。
-
2
フライパンにごま油を入れてエリンギを炒めます。
中火で2分ほど炒めたら、しんなりしてエリンギから水分が出てきます。
-
3
2にピーマンを入れて1〜2分炒めたらオイスターソースで味付けをします。
- 4 器に盛り付けたら出来上がりです。
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