レンジで簡単に！茄子の生姜ポン酢かけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
茄子は洗ってヘタを取り、縦半分にします。ヘタがあった方の切り口に3等分になるように切れ目を1/3くらいまで入れます。
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2
茄子は１本ずつラップにくるみ、耐熱皿に置いて、600Wで3分加熱します。ひっくり返してさらに3分加熱します。もし固いところがあったら、追加で加熱します。そのまま5分置きます。
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3
加熱している間に◎の調味料を混ぜておきます。
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4
茄子が柔らかくなったら、あらかじめ切れ目を入れてあったところから手で裂きます。器に盛って、手順3のタレをかけ、鰹節を乗せたら完成です。
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- なす全般ビールに合うおつまみポン酢
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mwuggi2023/07/22 10:26
美味しかったです！
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