＊トマトとアボカドの豚しゃぶサラダ＊ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
アボカドは皮を剥き、種をくりぬき写真のように半月切りに切っておく。
トマトはヘタを取り除き、1/8ずつカットしておく。
ボウルに水と氷を半々に入れて豚しゃぶ用に準備しておく。
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2
鍋に湯を沸かして、沸騰したら、肉全体に火が通るまで、菜箸などで掴み湯にしゃぶしゃぶしたら、
手順１で準備した氷水に入れて冷やして、水気を切っておく。
-
3
手順２の豚しゃぶ肉とちぎって、洗いあげたレタスを準備しておく。
-
4
サラダ用の器に、レタスをしいて、豚しゃぶ→アボカド→トマトを入れて、完成です。
お好きなドレッシングやポン酢でお召し上がりください。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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