新じゃがと新玉ねぎの煮物 レシピ・作り方
材料(4.5人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、水につけます。2〜3回水を変えて洗います。
- 2 鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、●の材料をいれたら、中火にかけて、10分前後煮ていきます。
- 3 じゃがいもに竹串を刺し、柔らかくなっていたら完成です。
きっかけ
父の畑で新じゃがと新玉ねぎが採れたので、肉じゃがにしようと思ったら、肉を買い忘れた!ということで、肉なしで煮物にしました。
おいしくなるコツ
新じゃがは柔らかいので、大きめに切るといいです。
- レシピID:1350024883
- 公開日:2023/06/02
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