キャベツ人参のスープ。No.669 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参はくし切り、玉ねぎは細切り、じゃがいもは8等分します。
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2
生姜は細切り、ニンニクはスライス、ウインナーソーセージ
は斜めに2等分、イタリアンパセリは手で千切ります。
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3
⭐️野菜スープ(コンソメ顆粒、酒、麺つゆ)を作ります。
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4
鍋に油を敷き、生姜、ニンニクを炒めます。
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5
ニンニクの香りがしたら、玉ねぎを炒めます。
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6
玉ねぎが透明になったら、じゃがいも、人参を炒めます。
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7
じゃがいもに火が回ったらキャベツ、ウインナーソーセージを炒めます。
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8
お湯を入れ、３の⭐️野菜スープを加えて煮立たせます。
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9
キャベツがトロッとしたら、スープ皿によそいイタリアンパセリを散らして出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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