新玉ねぎを美味しく生で食べる!カツオ風味☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 新玉ねぎ 1個
- かつお節 3つまみ
- ※濃口醤油 大さじ1.5
- ※みりん 小さじ2
- ※植物油 大さじ1.5
作り方
- 1 玉ねぎは千切りにしてから水に漬けてシャッキリさせます。
-
2
※の調味料を混ぜ合わせます。
そこへ水切りした玉ねぎをいれて混ぜ合わせます。 - 3 2にかつお節を入れて混ぜたら出来上がりです。
きっかけ
新玉ねぎを買ったので作りました。
おいしくなるコツ
水にさらしてシャッキリ玉ねぎに… 作りたてとしばらく冷蔵庫においてからとでは また違った味わいが有ります。
- レシピID:1350024803
- 公開日:2023/05/12
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