ビンチョウマグロあらのホットサラダ。No.661 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ビンチョウマグロあらをキッチンタオルで拭き、塩、ホワイトペッパーで下味をつけ、きゅうり、大根は千切り、人参はスライサーで薄切りします。
-
2
カールパセリは水洗いし、ニンニクはスライス、生姜は細切りします。
-
3
キャベツは手で千切り、ラップして電子レンジで１分３０秒加熱します。
-
4
⭐️ニンニク醤油ドレッシング(醤油、カンタン酢、ニンニクチューブ、塩昆布、オリーブ油)を作ります
-
5
フライパンに油を敷き、生姜、ニンニクを炒めます。
-
6
ニンニクの香りがしたら、１のビンチョウマグロあらを焼き色がつくまで炒めます。
-
7
大きめのボールに、加熱したキャベツ、人参、大根、きゅうりを入れ、⭐️ニンニク醤油ドレッシングを加えてかき回します。
-
8
皿に盛り付け、焼き色がついたビンチョウマグロあらをのせ、カールパセリを散らして出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ちよんすけ2023/07/21 19:45
マグロあらでおいしいサラダが出来ました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
