豚キムチの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚トロを一口サイズに切ります。
- 2 沸騰した鍋に塩を入れ、豚トロを2分茹でます。
-
3
ボウルに卵を割り入れからざを取ります。
塩コショウ、酒を入れよく混ぜます。 - 4 キムチ、豚トロを入れ混ぜ合わせます。
- 5 中華鍋にサラダ油を引き強火で加熱し、4を入れかき混ぜながら炒めます。
-
6
ある程度固まったら、両面を焼き入れます。
皿に盛り付け完成です。
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二食分に分けても良いです。