ささみの明太マヨチーズ焼き レシピ・作り方

ささみの明太マヨチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
KURYUU884
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さっぱりとしたささみにチーズとマヨネーズで食べごたえがあります。
写真の上はチーズのみ、真ん中は明太マヨチーズ、下は明太マヨです。

材料(1人分)

  • ささみ 180g(3本)
  • 塩コショウ 少々
  • 明太マヨ 15g
  • ミックスチーズ(冷凍) 15g
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 ささみの筋を取り半分に開きます。
    厚い部分がある場合切れ目を入れてなるべく平らにします。
  2. 2 両面に塩コショウを振ります。
  3. 3 グリルにアルミホイルを敷き、切れ目を入れていない面を上にし強火で2分焼きます。
  4. 4 裏返して2分焼きます。
  5. 5 明太マヨ、ミックスチーズの順に乗せて2分焼きます。
  6. 6 お皿に盛り付け、パセリを振りかけ完成です。

きっかけ

飲み屋の一品料理を再現したくて考えました。

おいしくなるコツ

チーズのみ、明太マヨのみでも可能です。

  • レシピID:1350024476
  • 公開日:2023/02/01
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