鶏もも肉のみぞれ煮。No.600 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏もも肉のドリップをキッチンタオルで拭き、一口大にそぎ切りし、塩、ブラックペッパーで下味を付け塩麹で練り込みます。
-
2
サラダ豆、からし菜は
1分電子レンジで加熱、大根、生姜はすりおろします。
-
3
⭐️みぞれ煮タレ(麺つゆ、酒、みりん、砂糖、カンタン酢)を作ります。
-
4
フライパンに油を敷き、１の鶏もも肉に片栗粉をまぶし、中火で両面焼き色をつけます。
-
5
電子レンジで加熱した、からし菜、サラダ豆を炒めます。
-
6
火が回ったところで、３の⭐️みぞれ煮タレを加えます。
-
7
⭐️みぞれ煮タレが具材に絡んだら、大根おろし、生姜おろしを入れ蓋をして中火で2分煮ます。
-
8
大根おろしに⭐️みぞれ煮タレが絡んだら深めの皿に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
